| цитата:: |
| Нелли, а что ты скажешь по поводу форм для выпечки? какие лучше: силиконовые или обычные? |
Лена, я не люблю силикон. У меня 25 различых водов форм, из них только одна силиконовая для маффинов, я в ней десерты делаю.
JouJou
| цитата:: |
| Так вот, наверное к вину надо будет и сыры из того же региона брать? Или можно брать разные? |
Не совсем правильно, есть же разные вина в одном и том же регионе. Есть классическое сочетание видов сыров с разными винами. Может от него отталкиваться?
Stilton- Port,
Chardonnay- Epoisses
and so on
Wine and Cheese Pairings
О!тут нашла о Барбаресkо и трюфельном сыре (Piedmontese Wines with Truffle Cheese). Mmmm
Classic Cheese and Wine Pairings