| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Блюда из мяса > Кавурма - ШУРПА |
| Автор: ИВАНЫЧ 4.11.2009 - 03:15 |
Дальше закладываем перец болгарский – соломкой нарезанный, помидоры (или запрвку, как было сказано) и перемешиваем. Тут можно уже и специи положить. Я и водичку уже добавил. Пол стаканчика.  И жарим – парим это великолепие минуток пятнадцть – двадцать. Постоянно помешивая. Потом добавляем воду, кладём картошку.  И заливаем водой уже до краев казана.  Засыпаем зелень.  Закрываем крышку. И усиливаем огонь. До кипения доводим.  |