Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > La Dolce Vita, или Гурманами не рождаются, ими становятся > Тематические меню обедов и ужинов


Автор: Зоя 27.12.2009 - 01:55
Решила написать меню наших "походных" праздничных ужинов.
В кавычках походных потому что на кухне всё есть, но готовить некогда - хочется же отдохнуть. biggrin.gif
Мы с Тиной делали и то, что быстро или разогревали привезенное с собой.

В канун Рождества ели Chili Con Carne, мексиканский рис, зелень, салсу и сосиски с грибами.
На десерт штоллен был.
Решила написать меню наших "походных" праздничных ужинов
Всё привезла с собой, сосиски Тина купила готовые, только обжарила с грибами.
Я приготовила свежий рис и салсу. Фото нет, как-то не подумала сфотографировать.

Зато Рождественский праздник запечатлела:
Сначала был поздний ланч
Суп с тыквой. Чуть опять изменила рецепт, просто использовала то, что было под рукой. Фантазировала по ходу...
Cуп-пюре из тыквы-3


Решила написать меню наших "походных" праздничных ужинов - 2
Тина пожарила свежие samosas-индийские пирожки с картошкой, горошком и травками. Запивали это всё Шабли.
Решила написать меню наших "походных" праздничных ужинов - 3

Чуть позже были ещё салат из томатов и редиса с укропом, который приготовил хозяин дома Антон. Русские корни чувствуются. smile.gif
Решила написать меню наших "походных" праздничных ужинов - 4

Баранья нога с травами и чесноком - Тинино творение
Решила написать меню наших "походных" праздничных ужинов - 5

вкусно было очень, прожарено как мы любим, не очень сильно. smile.gif

Решила написать меню наших "походных" праздничных ужинов - 6


картофель по-Тининому. Думаю, может рецепт поставить? Необычное для меня сочетание продуктов в нём: свекольная ботва, помидоры, картошка.

Решила написать меню наших "походных" праздничных ужинов - 7
Ну и две бутылки виноградного сока. laugh.gif Бургундское и баранина-классика жанра. Как никак два сомелье за столом были. Сашка же упрямо пила воду. biggrin.gif

Решила написать меню наших "походных" праздничных ужинов - 8
На десерт кофе с печеньками.
Решила написать меню наших "походных" праздничных ужинов - 9

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)