Зоя Привет! Нель, я хлебушка пекла....Апульский хлеб с уксусом.Отчитываюсь: Ну вкусно нам. Дрожжи брала свежие, делала полпорции. Только добавила всё же в тесто 3 ст.л. масла оливкового. На моё ощущение, очень просилось оно.
У меня уксус винный очень тёмный, чёрный почти, тесто очень тёмное было, и хлебушек тоже темноватый.Мальчишкам очень понравился. Старший так кусками таскаеет.Мужа хвалил .....Вобщем буду ещё печь. Спасиба на месте |