Я поняла, что бесконечно долго можно смотреть на то, как другие замешивают тесто!
На вервом видео в конце тесто для булочек, как из пластелина, здорово. Я почему удивляюсь так, потому как у меня отношения с тестом на ВЫ. 
хоть и вкусно в итоге выходит, но не как хочется. А посему вопрос, как считаешь, сколько по времени должно уходить на весь процесс, вручную? Может какие-то критерии? 