Неллик, я за умным словом пришла. Мне привезли камни для духовки, сегодня проводила испытание. У меня вопросы:
1.Время выпечки надо немного увеличить? (у меня при обычном режиме и времени хлеб чуть влажноват получился)
2. Надо ли делать больше/меньше температуру при выпечке на камне?
3.Корочка получилась...тонковата и мягкая (но это я на изменения грешу, потому как ржаной не было и я взяла пшеничную и ЦЗ) Наверное надо было еще минут 10 подержать.. Ты же знаешь как мы корочку любим
