| цитата:: |
| Нель, вот сколько смотрю передачи калинарные, они почему-то через одного безе вручную лупят в мисках |
| цитата:: |
| тоже удивляюсь этому. |
Я на ету тему не раз с шефами говорила.
У них считается в ручную едаким шиком, как бы щегольнуть хотят.
B академии кулинарной учат руками, а вообще, на кухне миксером взбивают.
