| цитата:: (Станислава @ 31.10.2009 - 18:48) |
| Че и правда сырую фасольку кладла(ложила) ?! |
Истиная правда.
Я ж вечно в бегах и уставшая до нельзя , от постоянного сидения на пятой точке, к вечеру. Так что костомахи, с присутствием мяса правда, говяжьи обжарила и засыпала в глиняный горшочек сухую как есть фасоль. Пока её замочишь так и готовить перехочется. Кто знает в каком состоянии до дому доползу. (вчера блин 3- км 20 минут ехала)
Всё это в духовочку сразу по нашему на 430F до закипания, а потом на 200 и на таймер на 5 часов. Очень хорошо получилось. Белая фасоль просто сама по себе суховатая (та что у меня в частности) а вот чёрную готовила впервые. Очень мне понравилось. она не водянистая получилась и не разварилась. И вкус мне понравился.
Я по малолетству
фасоль в рот не брала и она мне вся на вкус одинаковая была. Похоже поумнела малость. 