Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Аль в салате по-милански не хватает трюфелей?-8 |
Автор: anna100 30.10.2009 - 09:10 | ||
irunyaf Рулетик, да еще с сухаХрюктами Заверните! А пошто ты чиз в кривые руки записуешь? Отличный вид! Поверхность гладенькая, ровненькая! Цалульки тебе высылаю! Подставляй пупик! chajka
Лар, может у Иришки другая технология, но я подобное делаю просто. В 1\3 смеси (теста) добавляю какао\шоколад\что угодно другое, что дает цвет. Сначала в форму заливаешь светлую смесь, на нее темную или цветную. Берешь палочку тонкую и водишь ей внутри теста или просто полосами пересекающимися или по спирали или как получится. Тесто частично смешивается и выходят такие разводы, мраморность. |