Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Аль в салате по-милански не хватает трюфелей?-8


Автор: anna100 30.10.2009 - 09:10
irunyaf
Рулетик, да еще с сухаХрюктами wub.gif
Заверните!
А пошто ты чиз в кривые руки записуешь? Отличный вид! Поверхность гладенькая, ровненькая!
Цалульки тебе высылаю! Подставляй пупик!
chajka
цитата::
как верх так красиво делала и чем

Лар, может у Иришки другая технология, но я подобное делаю просто. В 1\3 смеси (теста) добавляю какао\шоколад\что угодно другое, что дает цвет.
Сначала в форму заливаешь светлую смесь, на нее темную или цветную. Берешь палочку тонкую и водишь ей внутри теста или просто полосами пересекающимися или по спирали или как получится. Тесто частично смешивается и выходят такие разводы, мраморность.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)