Всего я резала 3 раза, тот, что на фото (большой лист) - самый первый. Просто посмотри принципы работы и всё получится. Да и что ты можешь испортить
арбуз-то вкуса не потеряет. Не получится в первый раз, ну нарежешь его на кусочки и так сьедите 
Единственный совет, хотя бы пару первых раз - ескиз на арбусе нарисуй, иначе в процессе трудно всю композицию в голове держать.