Лилия из дайкона.
Отрезать от целого дайкона часть цилиндрической формы высотой 7 см. Очистить ее и свести на конус. Прорезать на поверхности конуса контур лепестков на глубину не более 5 мм. Ведя нож от широкого основания конуса, вырезать лепестки.
Внутри первых лепестков снять слой дайкона. Наметить и прорезать внутренние лепестки. Аккуратно удалить сердцевину. Вырезать тычинки из сырой моркови.
Из полого огуречного цилиндра и салата соорудить постамент.
|