Светулькин,если ещё актуально про барбарис...Свет,маловато его у тебе конечно,особо не разбежишься
,а так,я бы сделала протёртый с сахаром(к чаю вкуснющая штука получается,я пробовала 
),ещё я делала пастеризованным(этот можно куда угодно потом),посушить тоже недурно,а потом хоть в плов,хоть в чай(ооочень вкусно и ароматно!)...Есть у меня интересненькие рецептики с барбарисом,но там его много надо 
...