| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Разыскивается рецепт - 12 |
| Автор: Зоя 11.03.2010 - 05:16 | ||
ОРЕШКА
да чего ж мы будем сердится? если знаем, то поможем... Я обычно беру 1 столовую ложку его и развожу в том количестве воды что идет в рецепт. Муки обычно грамм 700. Можно и больше сусла взять, но: 1. Хлеб будет очень тёмный 2. Хлеб будет сладкий. Да, если я использую сусло, то ни сахар, ни мёд не добавляю. И хорошо оно для ржаного хлеба, в основном. Только я руками замешиваю и пеку в духовке. |