ищу рецепт домашней пастрамы! видела его несколько лет назад, помню надо было индюшачью грудку обмазать специями, завернуть в фольгу и дооолго печь на маааленьком огне. вопрос НАСКОЛЬКО это долго выпекать, и СКОЛЬКО это маленький жар???
спасибо!!!!!