| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Разыскивается рецепт - 12 |
| Автор: 1miamlik2 4.11.2010 - 22:18 |
| Наська Это реально очень вкусное блюдо, у нас в семье оно называется Капуста "бабушкина" с пшеном 300 гр. квашенной капусты 200 гр. пшена кусочек сала 2 головки репчатого лука 3 ст.л. растительного масла Капусту промыть проточной водой. Варить 20 мин. на медленном огне. Воду слить. Поджарить на сале лук. В казан выложить капусту, на капусту выложить пшено, затем лук. Все залить 2 стаканами кипятка и растительным маслом. Не мешать. Варить 25-30 мин. После того, как пшено уварится, все перемешать, укутать в полотенце. Подавать горячим. |