Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кулинарный калейдоскоп, или Скатерть-самобранка 3 |
Автор: larissa1312 11.01.2010 - 14:38 | ||||||||||
ais20
Саяногорочка
light225
Девочки, свекольный вкус в пироге не особо и чувствуется. Она там присутствует скорее для сочности. В принципе, здесь будет равноценная замена свёклы на морковь или тыкву. Разница во вкусе - не сильная, поэтому каждый может выбрать овощ себе по вкусу. Конечно же, каждый овощ вносит свою характерную вкусовую нотку в пирог, но общем вкусе пирога это мало отражается. Ведь главный акцент здесь - чернослив, шоколад и как вкусовой оттенок - кунжут. ais20
Спасибо Алёнушка, пирог действительно, хоть и необычный, но очень вкусный и сочный . Саяногорочка
Да, когда большая тыква - это тяжело, не знаешь, куда её пристроить. Я нашла выход: покупаю небольшие тыковки, около 2 кг, нам вполне хватает и на суп, и на сок, и на выпечку . light225 Спасибо Люсенька ! |