| цитата:: |
| Я так понимаю, что мариновать можно любой твердый сыр с маленьким кол-вом дырок, т.е. он должен быть плотненьким. |
Совершенно верно.
| цитата:: |
| В рецепте нет соли, она там не нужна или это дело вкуса - хочешь добавляй, не хочешь не надо |
Соли не нужно. Сыр и так солёный, а маринад пропитывает сырные кубики пряно - остреньким маслом, благодаря чему сыр становится фантастически вкусным
. | цитата:: |
| я конечно понимаю, что у такого сыромана как я маринованный сырок врядли залежится |
| цитата:: |
| как долго он может храниться в маринаде |
в холодильнике такой сыр может лежать месяц. Честно признаюсь, дольше он у нас никогда не лежал
.| цитата:: |
| а тут уже и салатик подоспел, в который, как я понимаю, этот сыр пойдет просто на ура. |
Совершенно верно
!| цитата:: |
| большое тебе спасибо за большое кол-во рецептов с сыром! |
Это ещё не всё, на подходе ещё парочка рецептиков
.