dianal
| цитата: |
| что такое желируюший сахар? Заранее спасибо! |
Пока Лары нет, надеюсь она не возражает, я тебе подскажу.
Ето сахар с добавлением пектина, при приготовлении джемов нет необходимости с таким сахаром загущать еще чем то, он будет как желе и так, етим он и удобен, потому что его обычно добавляют меньше чем обычный сахар.
