1 кг картофеля
3 ст л оливкового масла
3 ст л кунжута (половина черного/половина белого)
соль, черный перец по вкусу
Картофель помыть и порезать дольками (не очень толстыми). Выложить в пакет, в который налить оливковое масло. Помять пакет, чтобы дольки картофеля обволоклись маслом и выложить
Их на противень. Посыпать солью, перцем и кунжутом. Запекать 20-30 мин при t 500F/260C. Время запекания зависит от толщины картофельных долек.