Котлетки из куринной грудки с кукурузой и зеленью.
грудки двух кур, пучок укропа (можно петрушку, но только не кинзу, в данном случае её аромат нам помешает), 2 яйца, 2 ст.л. с горкой кукурузной муки, 1/2 баночки кукурузы, 2-3 ст.л. сливок 33%, сливки были "Петмол", они не глютенят, в фарш можно добавить немного топленого масла ГИ, на нем и жарила. чеснок - по вкусу черный молотый перец - по желанию, соль - само собой. Жарила в мультиварке. |