| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Рецепты без глютена |
| Автор: Гну 6.11.2009 - 20:40 |
| Сегодня пекла вот такую запеканку. Творожая запеканка с безе . Эта запеканка - вкуснейшая!!!!! И готовится очень легко. 0,5 кг творога 4 желтка 2 ст.л. манной крупы (заменила рисовой мукой) 2 ст.л. сметаны или молока разрыхлитель на кончике ножа (заменила содой) соль, сахар по вкусу Белки с 2/3 ст. сахара я взбивала миксером. Все остальные ингредиенты смешивала погружным блендером. Полученную массу выкладываем в форму смазанную растительным маслом и поверх выкладываем фрукты, как свежие так и консервированные, абсолютно любые на ваше усмотрение. У меня была клюква, перетертуая с сахаром. Ставим в разогретую духовку на 20 мин. Далее достаём из духовки и сверху выкладываем (4 белка + 3 ст.л. сахара=взбить). И опять в духовку на 10 минут. Десерт готов к употреблению Запеканка получилась наинежнейшая. |