Всего примерно поровну: корень сельдерея, зеленое яблоко и пекинская капуста ( можно с обычной), но с пекинской нежнее. Корешок сельдерея и очищенное яблоко трем на крупной терке, а капустку мелко шинкуем. Заправляем по вкусу майонезом и посыпаем укропом. Салат имеет очень освежающий вкус и содержит мало калорий.