Вариация на тему Цезаря:
Нам понадобятся:
-куриная грудка;
-белый батон;
-листья салата;
-кур.яйца(можно и перепелиные);
-помидоры-черри(можно и обычные);
-тертый пармезан;
-соус Кальве "Сырный Цезарь";
-свежемолотый черный перец.
Яйца отварить.Грудку обмазать сухим чесноком+прованскими травами+солью и обжарить под крышкой до готовности,дать остыть,нарезать кубиками 1х1.
Батон нарезать на кубики 1х1 и обжарить на сухой сковороде,постоянно помешивая.
Сборка:в салатницу выкладываем порванные руками листья салата,сверху горкой грудки,смешанные с нарезанными яйцами и сырным соусом.Вокруг дольки помидоров.Сверху посыпаем тертым пармезаном,сухариками и свежемолотым черным перцем.И кушаем!
