| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Салаты с майонезом, сметаной, йогуртом, сливками-6 |
| Автор: Lora789 13.01.2015 - 17:09 |
| Диетический салат Оливье без майонеза Ингредиенты: — лосось слабосоленый, 150 г — зеленый горошек, 100 г — красная икра, 50 г — картофель, 1 шт. (или 1-2 вареных яйца) — морковь, 1 шт. — руккола (или другая зелень) — нежирный натуральный йогурт или сметана Готовим: Отвариваем картофель и морковь, остужаем, очищаем и нарезаем овощи небольшими кубиками. Рыбу также измельчаем. Смешиваем ее с горошком, икрой, картофелем и морковью. Заправляем небольшим количеством выбранного вами соуса. Для того, чтобы блюдо смотрелось празднично, утрамбовываем его в бокал (желательно убрать на некоторое время в холодильник, для застывания), затем переворачиваем, вытряхивает нашу «пасочку» и украшаем зеленью. |