Грудка куриная - 300-350 гр.
Лук - 1 шт.
Грибы консервированные - 1 баночка.
Яйца - 2 шт.
Горох или кукуруза консер-е- 1 баночка.
Зелень по вкусу (у меня укроп и кинза).
Соль,перец,майонез.
Отварить грудку в подсоленной воде.Варить 20 минут. В небольшом количестве масла обжарить нарезанный лук до золотистого цвета .Добавить к луку грибы и обжарить их вместе с луком еще 5-7 минут.Остудить. Яйца посолить и взбить,приготовить из них 2 блина на сковороде смазанной маслом ,и тоже остудить.
После того как все продукты хорошо остынут грудку мелко порезать, или разобрать на волокна, яичные блины нарезать соломкой .Все составляющие соеденить ,посолить,поперчить и заправить майонезом.
Приятного апетита!