Что нужно:
400 г пасты пенне
140 г брынзы
200 г помидоров черри
орехи
чеснок - 2 зубчика
2–3 ст. л. оливкового масла
Что делать:
В кипящую подсоленную воду всыпать пенне, сварить до готовности "аль денте".
Откинуть на дуршлаг, остудить.
Масло разогреть в сковороде.
Чеснок очистить, обжарить в масле 2–3 мин., затем удалить из сковороды. Брынзу порезать на небольшие кусочки, помидоры разрезать пополам.
Все ингредиенты смешать с остывшей пастой и заправить маслом со вкусом чеснока.
По желанию украсить измельченным свежим базиликом.