Витаминное ассорти и без Яблочка?
Состав продуктов : - 1 головка кольраби, - 1 морковь, - 1 большое кислое яблоко, - 1 стебель зелёного лука, - зерна половины граната, - сок половины лимона, - 2-3 столовые ложки оливкового масла, - 1 чайная ложка соли, - при желании 0,5 чайной ложки сахара.
1. Натереть на крупной терке кольраби,морковь,яблоко. 2. Мелко нарезать лук и почистить зерна граната. 3. Всё перемешать. 4. Взбить вилкой вместе сок половины лимона,оливковое масло, соль .Заправить салат и перемешать. 5. Выложить в красивую вазу и украсить дольками яблок.
|