пекинская капуста — 0,5 кочана
помидор — 2 шт
огурец — 2 шт
лук зеленый — 2 стебля
петрушка — 3 ветки
для заправки
сахар — 1 ст л
соль — 1 ч.л
уксус — 1 ст.л
масло подсолнечное — 2 ст л.
Пекинскую капусту я режу крупно , кубиками. Огурец полукольцами, помидор полукольцами, лук мелко и петрушку. Все выкладываю в чашку, готовлю заправку (все ингредиенты смешать). Заправить салат. Дать настояться. Сочно и вкусно.
