Из серии салатов на любителя-2)) МЯТНО БУЛГУРНЫЙ САЛАТ С МИНДАЛЁМ
взять пол стакана булгура,покрыть его водой и отварить,посолив,до размягчения.слейте оставшуюся воду (если есть). мяту нарвите листиками,петрушку измельчите. смешайте с булгуром,посолите,поперчите,выложите на тарелку и сверху посыпьте зёрнами миндаля.
сфоткать не успела,т.к.порция маленькая,в приципе,много такого салата не съешь,но весьма неплохо. |