салат из томатов с фасолью и сельдереем
пропорции от объема томатов 1 крупный помидор; фасоль белая в собственном соку - примерно в объеме помидора; 1-2 стебля сельдерея; лук репчатый - по объему в половину помидора; базилик (у меня сухой) - по вкусу; семя подсолнуха нежареное, соль, перец - по вкусу.
Помидор порезать кубиками, фасоль промыть, сельдерей и лук порезать тонко. Все аккуратно перемешать, посолить, поперчить. Я не заправляла, помидор сочный. Можно сбрызнуть уксусом или лимонным соком, можно и маслом чуть-чуть.
|