| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Задушевные разговоры мультяшей-33 |
| Автор: Гну 14.10.2009 - 19:24 |
| nukri Ира, вроде бы мы с тобой здесь самые важные и крутые ликёроделы. Так вот, довожу до сведения. При большом наличии клюквы, я её должна была куда-то пристроить. Ну как же не попробовать изобразить ликёр. Изображала я его так: 250 (объём мерного стакана) клюквы, сахара и воды, в микру на 5 минут. Потом все это вылила в банку и залила 0,5 литра водки. Поставила в темное место, в шкаф, и забыла приблизительно на месяц. Сейчас сняла пробу. Получилось вкусно. Но, чтобы было по-дамски, то воды лучше взять не 250 мл, а хотя бы 400 мл, а может и все 500. Настаивать можно сколько получится, но не менее одного месяца. Самое лучшее в сентябре забадяжить, а на Новый год вспомнить. |