| цитата:: |
| рецепте Венгерского гуляша 1/4 чашки сладкой паприки - имеется ввиду свежая нарезанная (красный сладкий перец) или хлопьями сушеная или порошок сушеная? |
Яна, эх, не успела я тебе ответить, а ты уже приготовила. Там в рецепте 1/4 сухой молотой венгерской паприки. Но я в примечании писала, что это много, я столько не использовала. Где-то 2 ст. ложки и то лучше испанскую сладкую. Она мягче, да и пахнет лучше.
| цитата:: |
| вместо итальянского перца для жарки (что это за зверь такой?) |
может их Peperoncini ?
Я тоже всегда обычный чили использую, он у меня есть, а итальянский ещё искать, замаешься.
Яна, на здоровье!
С фотографией как хочешь, если хочешь, то ставь. Нет, в другой раз сделаешь.
