| цитата:: |
| Только не говори что лосятину не ела |
Ела.
А чего, делай с ней какое-нибудь рагу. Тот рецепт с говядиной старый, я вчера баранину делала, хочешь поставлю? Ты по типу её можешь и лосятину приготовить. Очень простой, домашний рецепт, такая зимняя еда, мяско с картошкой. Сэнди
Люда, я на неделе обычно себя тоже наказываю, потому как в выходной отрываюсь.
parisienne
Юль, не, я ещё не ставила. Вот тебе:
тонко-тонко порезать ещё мороженную рыбу. Выложить на тарелке.
К ней сделать салат: листья, огурец, немного сладкого лука мелко порезать.
Заправить ОМ и лимонным соком, выложить сверху на рыбу и полить бальзамическим уксусом и оливковым маслом с трюфелями (обычным).
В принципе, так стандартно карпиччио подают. Езё Пармезаном сверху посыпать. Но я сырую рыбу боюсь так есть, а вот в апельсинах солёную могу.
Я ливанула из неправильной бутылки бальзамико, какой-то жидкий оказался, лужи в тарелке.
Сорри. Сделаю ещё, потом нормально сфотографирую.