Нелль, привет! Лечите котейку! Сил вам и терпения!
Я пришла еще раз сказать спасибо за рекламу яблочного пирого от Айн. Вчера пекла с изменениями, подстроила под себя так сказать
. 
Так как мне очень приглянулось сочетание яблок и тимьяна, то я в этот пирожок травки этой насовала
. Часть муки крахмалом заменила.И еще спросить хотела. Вот второй раз пеку, и в тесто муки больше беру, причем прилично больше (оно остается жидким, но не таким как изначально), а иначе тесто на тесто вообще не похоже, просто течет. Или это оттого, что яйца крупные и от качества муки? У тебя нормально все?