Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Раздельное питание - здоровье и красивая фигура без диет > Худеем без диет-14


Автор: JouJou 11.11.2009 - 15:12
Alenionok
цитата:
В рецептах иногда написано оставить на 3 часа на расстойку, а у меня в 2 раза быстрее справляется. Как он таким получился, знать не знаю 

Еще бывает температура влияет, у меня дома холодно... обычно хорошо поднимается при 20-24 градуса. У меня вот последний хлеб отлично поднимался, и тоже быстрее немного чем было указанно.

цитата:
Но читала, что раз через раз надо его подкармливать ц/з ржаной мукой, это его укрепляет.

Я раз в неделю кормлю. Т.е. когда опару на хлеб делаю, от нее же и забираю 50-60 гр в баночку и после в холодильник.

цитата:
Как раз задумывалась о том, чтобы купить стеклянную банку, да поболее размером.

Я вот теперь тож в контейнере хранить буду...

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)