| цитата: |
| Нет, ну скажи, у тебя совесть граждансккая есть??? Я сегодня пришла с твердым намерением разгрузиться, а тут такие вареники!!! А у меня еще -1кг !!! |
дык они ж правельные, варенички-то! 
С картошечкой, маслицем, и на ужин 
Ksentia,
С картошечкой, маслицем, и на ужин Ksentia,
| цитата: |
| А ты тесто как делаешь? Без яиц? А начинка какая, небось картошка? (блин, я наверное мазохистка) |
Не, Ксюш, с одним яйцом на 1 кг муки. Сейчас Птиц налетит, уХи караулить будет, но я не поддамся! На такую гору вареников одно яйцо - не смертельно. Без фанатизма ведь, да? Хотя и без яйца можно ж сделать тесто... не подумала... автоматом кинула... Начинка - картошка, ага (на воде, но с маслом), раньше делала картошку с молоком, и яйцо добавляла для пышности. Мне вот вареники с творогом мерещатся, но ить низзя...
Хотя и без яйца можно ж сделать тесто... не подумала... автоматом кинула... Начинка - картошка, ага (на воде, но с маслом), раньше делала картошку с молоком, и яйцо добавляла для пышности. Мне вот вареники с творогом мерещатся, но ить низзя...