Иришка, молодец, меню классное. Овощи гриль обожаю, ммммм.......
immigrantka
Лен, а я тут приспособилась адыгейский сыр на сковородке жарить, вкуснотень! И горячее
просто кусок Адыгейского покупного сыра или Сулугуни (грамм 150-200) режу пластинками примерно толщиной до 1 см, сковородку с тефлоновым покрытием разогреть, чуть раст. масла (для вкуса ), и поджариваю до коричневой корочки. Ни в чем не обваливаю, не солю, не перчу, и он не разваливается. Хотя, может и можно в кунжуте, например, обвалять... сочетается ведь. Но я люблю так.На тарелку его, к нему помидорку с луком-зеленью-молотым перцем-маслом, и на десерт ряженка с семучками или орешками Мне очень нравится такой ужин.
А вот творог в теплом виде мне почему-то не понравился.