| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Консервирование в домашних условиях-2 |
| Автор: oka 1.08.2005 - 12:06 |
| IrmaЛисички, как и грузди можно солить. Можно даже просто в эмалированном ведре или кастрюле. Наведи соленый раствор, чтоб куриное яйцо плавало, добавь в грибы веточку укропа и залей рассолом. Грибы сами возьмут соль. Перед употреблением промой. Не бойся, если начнут закисать немного - это нормально. А потом с лучком, подсолнечным маслицем....... |