| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Консервирование в домашних условиях-2 |
| Автор: crimchanca 23.06.2005 - 20:36 |
| Mary Квашеные, это когда стоят при комнатной температуре и начинается брожение, в результате которого появляется кислинка, т.е. уксус не используется. Я так огурцы всегда дома делала, и на зиму так закатывала - очень вкусные получались. Спасибо за рецепт - как только сьедим помидорки от Лены-енотика, обязательно попробую. |