Рецепт такой:
Помидоры промыть,наколость с 4х сторон вокруг плодоножки зубочисткой.
На дно банки положить: укроп,чеснок(я режу на 4 части большие зубчики),острый перчик,усочек хрена(можно и без).На слой зелени-слой помидор.Верхний слой-зелень.
Рассол:На литр воды-2ст.ложки соли
1столовая+2чайные ложки сахара
вода-из-под крана холодная.
Залить помидоры рассолом,держать примерно дней 5 при комнатной температуре,потом-убрать в холодильник.