| цитата:: |
| девочки знают еще рецепты карамелизации,а? |
Галь, ну карамель только так и варят из сахара...токмо для пущего экстазу, для тех, кто боится капать себе на пальца расплавленный цукер термометры продают для карамели, по ним и варют. Как токмо температура подходящая, сымають с плиты, да
.