Я в колотец желатин никогда не добавляю, он у меня и без желатина хорошо застывает, потому как из костей и соединительной ткани как раз тот самый желатин и получается. А вот бульон из языка, рыбы сам не застынет, поэтому его желатинят насильно. Для меня это заливное.
Extra75 Наташ, не расстраивайся! У меня ещо есь.
Бери...без Хламуру правда, зато с любовью понаковыряно и горччичка повылаживана.