Люсенька! Золотой ты наш модератор ! Это ж скока терпения надо, штобы на все наши
закидоны выкрутасы так спокойно реагировать ?
Тебе, дорогая, цветы от нашего
сумасшедшего весёлого домика
...
Meile
Иpena
anna100 Спасиб, детыньки! Укормили баушку, да как вкуснаааа
...а я ведь тоже пельменная душа - и лепить их люблю и поесть горяченьких, да со смЯтанкой ишшо больше
! Все умницы-красавицы - рукоделишны кАлинарные! Становитеся в рядок, готовьте пузеньки - путинговать вас баушка буит!
redcat23 Спасибо, Валюша - твоё поздравление очень неожиданно и поэтому приятно вдвойне
! Ребята действительно очень старались - моральный прессинг в этот раз был "маманегорюй"
...да ладно, что уж теперь об этом - они и с этим справились тихо, спокойно и , как всегда, скромно - без помпезных выкриков, типа "всех порвём" ...
Klyukva Ольк, депрессуху отставить
! (это я тебя так строю ), я вот тебе тортег принесла
...вкусный...
Девчаты, садитеся чайку с тортегом...
"Быстрый пирог на сгущенке" (от
Андреевна)
Яйца - 2шт.
Сгущёнка - 1 б.
Сода - 1ч.л.(погасить уксусом) (
я заменила 1 пакетиком разрыхлителя)
Мука - 1 ст.
Какао-порошок - 2 ст.л.
Начинку и крем придумывала сама:
1 слой - маковая начинка
2 слой - вишнёвая
Коржи предварительно пропитаны ромовой водичкой (1ст.л. коричневого рома на пол-стакана воды и сахар по вкусу).
Крем "сганашила" Ганаш - Вскипятила 200г жирных сливок и , сняв их с огня (!), в ещё горячие бросила 100г кондитерского шоколада, поломанного на кусочки. Размешала ложкой до полного растворения и выставила на холод (1 час). А затем взбила миксером.
Украсила миндальными листочками и "вдруг" застывшим белым шоколадом, который я распустила на водяной бане - хотела изначально украсить тортик совсем по-другому...но пришлось сделать так, как сделала ...
Для особо
привередливых любознательных показываю срез...
Угощайтеся, девоньки, на здоровьице, а у баушки ужо другой пирожок в духовочке поспевает...яяяяблочный - без яЕчеГ и без масельца
...