надо залезть в микояновские госты по мороженому, там рекомендованную жирность исходных продуктов посмотреть
я как раз более плотный пломбир помню, а не это воздушное "нечто", которое позже появилось
потом расскажу
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Аль в салате по-милански не хватает трюфелей?-7 |
| Автор: Иpena 2.10.2009 - 00:09 |
| anna100 надо залезть в микояновские госты по мороженому, там рекомендованную жирность исходных продуктов посмотреть я как раз более плотный пломбир помню, а не это воздушное "нечто", которое позже появилось потом расскажу |