Олечка,расчудесные пирожки с не менее чудесной начинкой
!Моргана
Ириш,круассанчики-глаз не отвести
!А по поводу того,насколько тонко раскатывать тесто для круассанов-я слышала(и неоднократно читала в различных кулинарных изданиях),что раскатывать нужно настолько тонко,как только у тебя это получится,тогда круассаны получаются очень похожими на французские 
...Я таким манером(до прозрачности)раскатывала "ленивый" круассан по рецепту Дяди Сэма с сайта ХП.ру,блин,я его потом закатывать "замумукалась"(т.к.раскатала на 3/4 обеденного стола,а столик у меня отнюдь не маленький 
),зато слоёв в готовом хлебушке получилось несчётное количество 
!