Вареники почти из инструкции к ХП.

Я понимаю, что варениками наших мастериц не удивишь... Но уж больно мне тесто понравилось...
Мука 450 гр Соль 0,5 ч.л. Яйцо 2 шт. Вода 160 мл Раст.масло 1 ст.л. (Добавить в конце замеса)
Добавить раст. масло мне посоветовала Андреевна, Сашенька, спасибо!
Режим Пельмени - 20 минут. Раст.масло добавляла за пять минут до окончания программы. В этот раз я что-то разошлась и налепила 140 штук с тремя начинками: картошка плюс жаренный лук, мясная начинка и обжаренная капуста. Так что угодила всем членам семьи... |