мелкие луковички
паприка сухая или красный болгарский перец
зерна киндзы
зерна горчицы
розмарин
перец душистый
перец корейский для корейских блюд
2 стол.ложки салатного уксуса
1 стол.ложка ОМ
Вода
Лук очистить и сложить в банку. Положить все сухие ингредиенты, а потом добавить жидкие. Лук в маринаде может стоять в холодильнике неделю.
Если не едят, можно луковицы также порезать и добавить при готовке в любое блюдо