| цитата:: |
| На след. раз попробуй её хорошенько вымочить в холодной воде, часа 3-4, через каждые пол часа меняя воду |
А вот это правильно, а еще хорошо дичь перед приготовлением чем-нибудь помариновать, да желательно с какими-то яркими приправками и чесночком, тогда неприятный привкус дичи хорошо забивается
