Лида, жаркое выглядит довольно аппетитно.
Только я не поняла, тебе что не понравилось?
А вообще у меня папа говорит, что дичь должен готовить только мужчина, у него всегда дичь вкуснющая.
А еще я когда-то в инете читала, что мясо дичи нельзя готовить сразу после убоя, оно должно вылежаться 7-10 дней.
Очень рада, что ты перестала паниковать, оно и к лучшему, а то к людям в таком состоянии болячки быстрее прилипают
Рада, что вы пошли на поправку!