| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Мой стол - ваш стол 5 |
| Автор: Саяногорочка 7.11.2009 - 23:16 | ||
| ais20 Ален, спасибо
здесь получается очень много теста, но как раз на большой пирог. Я не меряла ни разу муку, но много. Тесто должно получиться мягкое и колобком, ему еще надо расстояться и оно поднимется-увеличится в два раза. На пироги заводила если дрожжевое, то вот также или как на хлеб. Пальцами нажимаешь, оно мягкое должно быть. И тесто надо мукой притрусить и пусть поднимается. |